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25 SEPTIEMBRE de 2024 - MIERCOLES

Recetas y reseñas históricas de los platos olvidados o de consumo ocasional en la gastronomía de las distintas comunidades autónomas españolas

Sesión organizada por la Sección de Medicina a cargo del Dr. D. Javier Aranceta Bartrina, Académico Correspondiente de la Sección, sobre el tema: Recetas y reseñas históricas de los platos olvidados o de consumo ocasional en la gastronomía de las distintas comunidades autónomas españolas.